Spis lokal mad på ferien

Når du er på rejse, prøv da at spise den lokale mad. Den er ofte baseret på lokale ingredienser, hvilket reducerer transportens klimaaftryk. Så når du er i et fremmed land, dyk ned i den lokale kulinariske kultur fremfor at vælge velkendte retter, der kan være transporteret langvejsfra. Det er både mere bæredygtigt og en autentisk oplevelse.