Madspild er en udfordring med enorme miljømæssige og økonomiske konsekvenser. Heldigvis er overskudsmad blevet et populært fokus for mange forbrugere, der ønsker at gøre en forskel. Ved at købe overskudsmad ikke alene sparer du penge, men du hjælper også med at mindske den miljømæssige belastning forårsaget af unødvendigt spild. Men hvordan gør man det bedst? I denne artikel vil vi guide dig igennem de bedste praksisser for at købe og bruge overskudsmad.
Apps som Too Good To Go hjælper med at mindske madspild ved at give folk muligheden for at købe overskudsmad fra restauranter, bagerier og supermarkeder til en reduceret pris. Ved at benytte denne app bidrager du ikke kun til at redde mad, men også til at reducere den negative miljøpåvirkning forbundet med madspild.
Mange butikker smider dagligt god mad ud på grund af udløbne datoer eller beskadiget emballage. Organisationer som "Stop Spild Lokalt" samler denne mad og deler den ud til dem i nød, hvilket både hjælper med at mindske madspild og sikrer, at flere får mad på bordet. Ved at modtage madvarer fra sådanne initiativer kan du både spare penge og bidrage til en mere bæredygtig livsstil, hvor mad bliver spist i stedet for at smides ud. Søg på en gruppe i nærheden af dig og mød op ved næste uddeling.
Deler du din høst fra egne frugttræer, undgår du madspild og bidrager til lokalsamfundets velvære. Mange frugttræer bærer mere end en enkelt husstand kan forbruge, så ved at forære eller bytte med naboer sikrer du, at den velsmagende frugt ikke bare ender på jorden, men i stedet glæder andres ganer. Du kan også sælge det videre som most eller give det ud via apps.
På Mygreen.dk finder du råd, som er formidlet i god tro og med det formål at promovere bæredygtige og biodiversitetsbevarende levevis. Vi forsøger at vælge ressourcer, som er troværdige og informative, men vi kan ikke garantere for nøjagtigheden, fuldstændigheden eller aktualiteten af indholdet. Skab af Emilvillumsen.com. Opdateret 2024.